对于生鲜大家都依赖送菜上门的服务,生鲜配送变得至关重要,那么生鲜配送的冷链物流发展趋势?
生鲜电商订单量巨增。各生鲜电商平台最新数据显示,某农产品供销超市:2月10日当晚小程序点击量约14800次,一周点击量25498次。微信公众号2月10日阅读人数13238人,一周阅读量20828次。上线首日下单21单,上线第三天销售额破万,达到11623元。首周交易成功272单,交易金额27000多元。
生鲜配送的冷链物流发展趋势
事实上,生鲜食品配送是一种物流,生鲜电商的流通环节中冷链技术很重要,由于生鲜食品的特殊性,对配送数量、包装、时间等细节提出了很高的要求,由于生鲜配送的发展,生鲜电子商务不仅徘徊在生死存亡的边缘,而且以配送为核心的互联网平台也贴上了”跑腿”的标签。
目前,新鲜电子商务市场有很大的资本投入,但冷链物流已经成为新电子商务平台发展中的一个主要问题。如果这个问题得不到解决,生鲜电子商务将难以发展,冷链物流的发展趋势是什么?尤其是,冷链技术在这一疫情期间中尤为重要。
新配送平台下冷链物流的三大发展趋势
趋势一:冷链物流的温度范围将越来越细
为了保证生鲜电子商务的产品分销质量,必须保证每一个环节不出错。在冷链配送的全过程中,从预冷、自动制冷、全过程冷链运输到成品配送,每个过程都要经历不同的温度区域,这就要求对不同的温度区域进行不同的处理,管理变得越来越精细。此外,温度区的增加并不是简单的设备增加,而是需要扩大整个供应链的温度层,以确保从采购到分配的每一个环节都在相应的温度层下运作。
趋势二:从自我管理到平台
随着自建冷链物流企业在冷链配送中的优势越来越明显,它们在满足自身业务的基础上,为第三方平台提供服务。
例如,京东物流不仅为京东商城服务,也为更多的企业物流和配送需求服务。冷链配送不仅提供新鲜的配送,还承担天猫超市的新鲜配送任务。未来,凭借多年积累的冷链物流优势,必然会为更多的第三方平台提供物流配送服务。
趋势三:冷链物流智能化
为了降低冷链物流配送的成本,我们必须依靠生鲜互联网技术的应用。仓库管理、运输管理、温度控制监督和位置管理的每一个过程都需要更先进的信息技术,以帮助生鲜电子商务供应商实现安全可追溯性、质量监控、订单信息跟踪等。
特别是利用大数据、物联网等技术实现冷链物流的智能化,将大大提高冷链物流配送的效率,更好地管理和控制整个冷链物流配送。
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